Air Fryerda hangi soslu soğan halkası yapılır?

Air fryer, sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamanın en pratik yollarından biridir. Özellikle soslu soğan halkaları, bu mutfak aletinde yapıldığında hem çıtır çıtır hem de lezzetli bir hale gelir. Farklı soslarla zenginleştirilmiş bu atıştırmalık, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir alternatif oluşturur. Buttermilk sosuyla hazırlanan soğan halkaları, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır ve herkesin beğenisini kazanır.

Airfryer'da buttermilk soslu soğan halkası yapılabilir . Bunun için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Yapılışı:

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 1/3 su bardağı mısır unu
• ¾ su bardağı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• ¼ çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yumurta, çırpılmış
• ¾ su bardağı buttermilk
• ¼ su bardağı maden suyu
• 2 adet büyük boy soğan, iri halkalar halinde kesilmiş
• Tuz
• Ketçap, mayonez (servis için)

1. Airfryer ızgara sepetine yağlı kağıt serip üzerini hafifçe yağlayın .
2. Bir karıştırma kabı içerisinde un, mısır unu, mısır nişastası, kabartma tozu, karabiber ve kırmızı toz biberi iyice harmanlayın .
3. Başka bir kabın içerisine çırpılmış yumurtayı, buttermilk’i ve maden suyunu ekleyerek çırpın .
4. İri halkalar halinde kestiğiniz soğanları önce unlu, ardından yumurtalı karışıma ve son olarak tekrar unlu karışıma bulayarak airfryer ızgarasına aralarında mesafe kalacak şekilde, tek kat halinde dizin .
5. Soğan halkaları altın rengi olana kadar airfryer'da 400 derecede yaklaşık 10 dakika boyunca pişirin .
6. Pişen soğan halkalarını çıkarıp üzerine tuz serpin ve ketçap-mayonez eşliğinde servis edin .