500 gram undan baklava nasıl yapılır?

Evde baklava yapmak, hem geleneksel bir tatlı deneyimi sunar hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel bir lezzet yaratma fırsatıdır. 500 gram un ile hazırlayacağınız bu muhteşem tatlı, ustalık ve sabırla birleştiğinde, damağınızda unutulmaz bir tat bırakacaktır. İnce katmanlar ve ceviz dolgusuyla zenginleşen bu baklava, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Şimdi, adım adım bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığını keşfedelim.

500 gram unla ev yapımı baklava tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Yapılışı:

Afiyet olsun.

• 6 su bardağı un 
• 3 çorba kaşığı yoğurt 
• 1 yumurta 
• 2 çorba kaşığı sirke 
• 1 çay bardağı sıvı yağ 
• 1 su bardağı su 
• 2 kaşık tereyağı 
• Kabartma tozu 
• 1 çay kaşığı tuz 
• Buğday nişastası (açmak için) 
• 5 bardak şeker 
• 6 bardak su 
• Birkaç damla limon suyu 
• 500 gram ceviz içi 

1. İlk olarak tatlının şerbetini su ve şekeri bir tencerede kaynatıp hazırlayın. Kaynamaya yakın birkaç damla limon suyu sıkın. 
2. Hamur malzemelerini derin bir kaba alıp yoğurun ve dinlenmeye bırakın. 
3. Dinlenen hamurdan 8 tane beze elde edin. Tezgaha hafif nişasta serperek ince bir şekilde açın. 
4. Fazla nişastayı yufkanın üzerinden atın ve oda sıcaklığında açılan yufkaları 10-15 dakika bekletin. 
5. Ardından tepsinin tabanını yağlayın. Açtığınız yufkaların 4 tanesini üst üste koyun. 
6. Üzerine bolca ceviz içi ilave edip diğer katlarını da koyun. 
7. Baklavanızı dilediğiniz gibi dilim dilim kesin. 
8. Üzerine eritilmiş tereyağını da gezdirin. 
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp içi pişene kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. 
10. Fırından çıkardığınız baklavanın üzerine şerbeti gezdirin.